植脂末每天攝入多少是安全的
發(fā)布時間：2022-02-17 10:58:02
植脂末在眾多食品中有所添加，而植脂末由于包含反式脂肪酸，被當(dāng)做不健康的食品。很多人就比較奇怪反式脂肪酸是什么，為什么讓人聞風(fēng)喪膽？
反式脂肪酸會提高血液里壞的膽固醇的同時減少好的膽固醇，增加心臟病和中風(fēng)風(fēng)險，所以“不安全”。
那么植脂末每天攝入多少是安全的？
WHO和美國心臟協(xié)會等組織都認(rèn)為，反式脂肪在每天熱量攝入中不超過1%是安全的。中國國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)——預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050-2011）里也提到了：中國人每日攝入的反式脂肪酸不應(yīng)超過2.2克。同時還說到，如果配料表中，100克或100毫升食品中反式脂肪含量低于0.3克，是可以標(biāo)為0的。
因為植脂末里也不會滿滿的全都是反式脂肪酸，只有其中的精煉植物油因為加工過程中使用了氫化工藝，所以才會產(chǎn)生一定的反式脂肪酸。相信看到這里，您就知道了，每天只要正常飲食，無需擔(dān)心植脂末帶來的健康問題。
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